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大正10年に先代の梅田亭蔵が酒田に「梅田製粉」 を設立したのが始まりです。それから長年をかけ、 「むきそば」が誕生しました。酒田の伝統の... [続きを読む]
鳥海山伏流水の恵みが味に活きる自然塩「鳥海の塩」をどうぞ。
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