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庄内タウンしょうきち

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マチシリ博士

2009年09月15日更新

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 大丸 [ 投稿一覧に戻る ]
一人で気軽に 一人で気軽に　 一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2008年09月01日
昔ながら中華そば
昔ながら中華そば

光が丘にある小さな古〜いお店です。

昔ながらの小さな食堂といった雰囲気で

ちょっと清潔感にはかけるかな

ワンタン麺700円を頼みました

酒田のお店にしてはちょっと高い…

(-_-;)

スープは魚介の薫りが主張しない甘さを感じるスープです。

麺は中太麺でちぢれはほとんどなぃストレートに近い麺

たべごたえがあり

普通盛りでもお腹いっぱいでした

ワンタンはお肉のあじをしっかり味わえるワンタンで
やっぱりスープを吸ってとろっとろでした

チャーシューはモモ肉で硬めでしたがそのぶん赤身の味がしっかり味わえました
(*^^*)

一人で来てるお客さんが多かったです

私的にはお店の古さと清潔感がちょっと…なところがマイナスポイントで

☆3つです
(^o^)／☆☆☆

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参考になった人： 5人
コメント(4) | コメントを投稿する

 うん♪

Ｕｎｃｌｅ Ｅｇｇさん   2008/09/01 19:31

画像の透き通ったスープからも、素直さと懐かしさを感じるラーメンだね


食べてみたいっ
((≧▽≦))

 eggさん

jaja2さん   2008/09/01 19:53

コメントありがとうございます(*^^*)

昔から地域の人に愛されているお店のようです
(^^)

経営しているご夫婦は結構若かったので何代目とかなのかな?

 秋田にあった・・・

シンドバッドさん   2008/09/01 20:40

三日月軒の中華そばに似てますね。

酒田の基本は三日月軒ですかね？

 シンドバッドさん

jaja2さん   2008/09/02 12:00

コメントありがとうございます(*^^*)

酒田の基本は三日月軒系と大来軒という魚介を抑えたスープのお店の系列、中華料理よりの味好の系列､その他にわかれるようです。

ここは大来軒系列のお店で麺もストレートにちかく太目で魚介を抑えたスープが特徴です。
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