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おすすめ度： |
 4件 |
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| 接客・対応 : |
3.5 |
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 一人で気軽に2 |
| 価格・対価 : |
4 |
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 食事重視1 |
| メニュー : |
3.8 |
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 ランチが目的1 |
| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.3 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒998-0061 山形県酒田市光ケ丘5丁目5-18 |
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電話：0234-33-6717
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 大丸についてまちログを書く （1）
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食事重視 1,000円未満 |
 投稿者 イワシュウさん 投稿日 2011年12月31日 |
| 手打ち麺が自慢のラーメン店 |
酒田港近くの国道112号から、庄内能楽館付近の路地を入った場所にひっそりと建っているのが、「手打ち 大丸」です。
地元の人に愛されて30年近く経っており、平成22年３月に店を改装し明るい雰囲気にリニューアルしたようです。
この日の夕食でいただいたのは、一番人気の「ワンタンメン」です。
スープは、ウルメイワシやコンブなどをたっぷり使い、酒田ラーメンらしい魚介系の上品な味を醸し出しています。この基本にしょう油を合わせた香り立つ柔らかなスープができあがっています。
麺は、手打ちの中太ストレート麺。
トッピングは、モモ肉のチャーシュー、メンマ、ネギ、自慢のワンタンです。
ワンタンは、箸では持ち上げられないほど皮が薄く、なめらかな食感で口の中にツルツルと入っていきます。その後口の中でふわりと溶けてしまいそうな柔らかさが、後を引きます。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 jaja2さん 投稿日 2008年09月01日 |
| 昔ながら中華そば |
光が丘にある小さな古〜いお店です。
昔ながらの小さな食堂といった雰囲気で
ちょっと清潔感にはかけるかな
ワンタン麺700円を頼みました
酒田のお店にしてはちょっと高い…
(-_-;)
スープは魚介の薫りが主張しない甘さを感じるスープです。
麺は中太麺でちぢれはほとんどなぃストレートに近い麺
たべごたえがあり
普通盛りでもお腹いっぱいでした
ワンタンはお肉のあじをしっかり味わえるワンタンで
やっぱりスープを吸ってとろっとろでした
チャーシューはモモ肉で硬めでしたがそのぶん赤身の味がしっかり味わえました
(*^^*)
一人で来てるお客さんが多かったです
私的にはお店の古さと清潔感がちょっと…なところがマイナスポイントで
☆3つです
(^o^)／☆☆☆ |
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ランチが目的 1,000円未満 |
| 投稿者 パクチュウさん 投稿日 2007年02月26日 |
| 麺が独特 |
| 表現しづらいのですが、白っぽい麺で…良い意味でちょっと変わった麺をしています。出前でしか食べたことがありませんがワンタンメン美味しかったですよ。大盛りはちょっと手強いです。 |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 うきょろろんさん 投稿日 2006年11月28日 |
| ラーメン好きなら一度は！ |
個人的には、ダシが強すぎないスープと存在感のある麺がめちゃめちゃ美味い☆
値段のわりに盛りもイイ！ |
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大丸についてまちログを書く （1）
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